La ricotta è uno dei latticini più amati e versatili della tradizione culinaria italiana. Cremosa, delicata e leggera, si presta a innumerevoli preparazioni, dai primi piatti ai dessert, passando per spuntini sani e gustosi. Ma quando si è in dolce attesa, sorge spontanea la domanda: "Posso continuare a mangiare la ricotta?" .La ...